Дорогой СГ! Огромное вам спасибо за совершенно обалденные рецепты и хорошие советы! Читается как приключенческий роман.
К Масленнице опишу самый вкусный блин, который я ела. Очень простенький, но я его еще ни разу не готовила. Ела только в блинном ресторане, из всех 300 видов блинов заказывала всегда только этот.
Это толстый большой блин, один на одну порцию. Готовится в большой широкой сковородке. Правда в этом ресторане такие специальные сковородки как вафельницы, с двух сторон закрываются и пекуться в печке.
На сковородку кладутся широкие и плоские ломтики сыра и ломтики яблока. Заливается блинным тестом и жарится до коричневого цвета. Полить сверху сиропом и есть. Вот так просто, но безумно вкусно.